Цитата:
Сообщение от Shibata
Скумбрию после оттаивания без соли, приправ и специй можно есть?
|
Я думаю,
можно в каждом случае ты выбираешь сам. Если идёт без соли, приправ и специй - почему нет? Я, например, лосось сырой люблю именно таким, без соли специй и приправ. Пробовал разные варианты, и лимонным соком поливать - не нравится. Сырой без ничего вкуснее. Со скумбрией пока экспериментирую. Она наглее лосося, в смысле ЭПК/ДГК в ней больше и штырят они сильнее. А то, что концентраты ЭПК/ДГК "вставляют", я не сомневаюсь. Концентрированный рыбий жир на меня действует как наркота. Правда, полезная. "Мы потащимся и спасемся заодно" (с) Даун Хаус.
Хорошо после него, слов нет. Ну и неудивительно, омеги-3 регулируют, среди прочего, сосудистый тонус и агрегацию тромбоцитов, кровь менее вязкая становится, начинает лучше проникать в места где есть зажатости/гипоксия. На зрение и на мозг влияет лучше любых гингко-билоб и прочей раскрученной БАД-хрени.