После сушилки их даже мыть не надо, не то что варить... ну, если хранить в закрытой таре.
У меня в стеклянных банках были - так никаких хлопот.
Заливаешь на ночь обычной водой любой температуры - вот тебе и компот наутро.
А еще делала в сушилке чипсы из яблок, груш и топинамбура - тоненькие, почти прозрачные, когда высохнут.
Можно просто сосать - сами тают во рту. В походе, например.