Reasonable, надо полагать, у Вас есть опыт успешного вскармливания грудничков мясным бульоном? Умываю руки! А Николаев обобщил опыт голодания до него,причём многолетней практикой на сотнях пациентов.И это его вывод,что ЖКТ после длительного голодания не готов к концентрированным белкам.А вообще-то мы,как мне кажется,говорим на разных языках-человек не может голодать "около года".То,что Вы называете голодом-лишь вид диеты,и,на мой взгляд,достаточно спорной.
