О пользе орехов
Орехи с древнейших времен используются в пищу.
Оправдано это тем, что под скорлупой находится
ценнейшее питательное ядрышко,
которое для многих народов стало незаменимым продуктом питания.
Еще в Древнем Вавилоне жрецы запрещали простолюдинам, есть орехи.
Cчиталось, что они улучшают умственную деятельность, а черни это ни к чему.
В древности орехам придавали определенный мистический смысл:
во Франции их разбрасывали на свадьбах на счастье молодых.
8 хороших причин есть орешки:
1. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов и овощей по содержанию
микроэлементов (калия, кальция, фосфора, магния, железа).
2. Богаты белком - незаменимы для вегетарианцев.
Снижают аппетит, но в день съедать нужно не больше горсти.
Белки орехов полноценно заменяют животные белки и приближают
любимое лакомство к эталону идеального белка.
3. Cнижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
(инсультов, тромбозов, инфарктов, атеросклероза и т.д.).
4. Улучшают рост и обновление клеток,
а значит употребление орехов – продляет нашу молодость:)
Улучшают память, внимание, благотворно влияют на потенцию.
5. Лакомясь орехами мы насыщаем свой организм
необходимыми витаминами и микроэлементами, которые
сохраняются в течение нескольких сезонов.
6. Ежедневное употребление орехов помогает выводить
шлаки из организма, стимулирует работу сердца и мозга.
7. Орехи по калорийности не уступают большинству пищевых продуктов,
но в отличие от них, не способствуют повышению массы тела.
8. Дают шанс быстро утолить голод без печальных последствий для фигуры.
А это так важно, особенно для женщин, которые много сил и средств
тратят на «содержание» своей фигуры в полном порядке.
Орехи отличаются от других плодов
большим содержанием белка и особенно жира,
высокой энергетической ценностью
не менее 600-700 ккал на 100 грамм продукта.
Это превосходит калорийность хлеба в 3-3,5 раза,
мяса – в 4-6 раз, овощей, фруктов, ягод – в 10-15 раз.
Орехи сохраняют питательные свойства в течение нескольких лет.
Очищенные орехи при длительном хранении высыхают,
но в некоторых из них в этом случае увеличивается
концентрация питательных веществ.
Например, по питательной ценности грецкий орех
превосходит в 10 раз молоко,
в 7 раз картофель и в 3 раза хлеб!
http://www.siroedov.ru/produkte/orehi