Цитата:
|
как бы исключила микрофлору
|
А может совсем наоборот. Она вырастила ее в нужном соотношении количественно - видового состава, настроенного именно на потребление этих продуктов, из которых она делала все необходимые белки жиры и углеводы, микроэлементы и витамины. Ведь там 7 тысяч видов, микрорастений и микроживотных, это намного больше, чем растений и животных, тех, которых мы можем есть снаружи... Так то, с точки зрения эволюции, понятен этот природный механизм выживания человека на любом рационе, в том числе и сезонном, просто симбиотическая микрофлора хоть из чего сделает - вырастит, то, что необходимо организму и именно в тех - необходимых количествах... В истории полно примеров, есть примеры многолетнего существования монахов на корочке хлеба и воде в достаточно здоровом состоянии... Вааще то, что абсолютно точно, и доказано жизнью и не вызывает совершенно никаких сомнений, это то, что рацион разнообразия это совсем не про долгожителей... Хотя бы те же Хунзы... абрикосы и лепешки... и целым народом живут по 100 и более лет и почти ничем не болеют... Да те же Русские - репа и капуста и полмира завоевали. В рационе долгожителей какой-то минимальный набор продуктов и выращенная микрофлора... Которая и производит весь набор энзимов, витаминов и подобного... А когда человек начинает разнообразить свой рацион внутренняя микрофлора перестает правильно работать... и сразу дисбалансы в питании, то того не хватает то этого... начинается лихорадочный поиск всяких микроэлементов и витаминов, что еще больше усугубляет картину ибо снаружи все это правильно сбалансировать невозможно. Правильнее перейти на корочку хлеба с водой? Тоже как то не по современному... Видимо надо искать правильный - разумно-ограниченный рацион, учитывая вышеизложенное.