[damin]

Здравствуйте,дорогие форумчане! Недавно купил в лавке жизни рожь.Пшеницы не было и я подумал,что большой разницы не будет.Решил ее прорастить и употреблять в пищу.Как обычно замочил в воде,продержал пару суток,чтобы размякла и потом расстелил на большом блюде тонким слоем,накрыл крышкой и стал ждать.Прошел день и два и три.Некоторые зерна дали ростки,а процентов 85 не дало ростков.Я подумал,может времени мало дал и стал ждать дальше.Прошло еще два дня.За это время ростки стали длиной до10-15 мм,а оставшиеся зерна так и не дали ростков и я понял,что эти зерна просто мертвые.Аккуратно я выбрал проросшие зерна и съел их.Вышло где-то 3 столовые ложки.В тот же день у меня сильно болела голова,что бывает со мной очень редко и симптомов простуды не было.Я слышал где-то на форуме,что ростки длиной более 2-3 мм уже неполезны и более того,выделяют какие-то токсины.Может у меня голова болела из-за этих токсинов? Отзовитесь,пожалуйста,кто знает что-нибудь на эту тему.Заранее благодарен всем.