Цитата:
Сообщение от hath
Как только увеличивают белки, сразу падают кетоны.
|
...хм... значит возможно из-за того, что у печени есть некая мощность как у процессоора, количество операций на единицу времени. Если считать, что усвоение необходимых белков и утилизация лишних белков -- это приоритет, то печень, возможно, перераспределяет свою мощность между задачами. Снижает производство кетонов и усиливает конвертацию белков в сахар
По сути белок -- это единственный универсальный нутриент из которого можно сделать всё остальное. И другой белок, и сахар, и гликоген и жир. Но вот все же согласятся, что делать всё остальное из белков это процесс затратный, трудоемкий и "грязный" (много токсичных отходов, содержащих азот, которые опять-таки самой печени придется и обезвреживать).