Цитата:
Сообщение от Сергеев
Мы не знаем чем в глухой деревне питались 200 лет назад на Руси. Может какую то добычу иногда некоторые члены общества и жарили в наших широтах, а то мне доводилось быть в командировке в таких местах что и жарить не на чем, в смысле не растут деревья, пустыня однако.
|
Согласен, даже если древние умели разводить огонь, всё равно вряд ли они питались термообработанной пищей регулярно. Но ферментировали-то, думаю по-любому. Чтобы сохранить. Мне кажется, что (вегано-)сыроедение - слишком строгое самоограничение. Думаю, можно добавить рыбку (сырую или солёную/вяленую), ферментированные продукты, яйца (возможно, только сырые желтки).
Кстати,
Сергеев, а ты на сыроедческом выходе чай/кофе пил?