Цитата:
Сообщение от Gipo
Но значительная часть обходится белком яичным, в нем нет жира и усваивается он на 99% творог на 96% - это очень хорошие показатели если учесть что у обычного человека еда не усваивается и на 30%.
|
Очень мне интересно, откуда такие данные, что яичный протеин усваивается на 99% ? Откуда вообще взяты эти показатели? Из рекламных буклетов по спортивному питанию?:)