Поставил кефир из козьего молока, с добавлением 2ст. ложки обычного кефира. Банок бюгельных не нашел, нашел обычную с широким горлышком, капусту заквасил 2мя способами, вашим и тот что в инете нашел, с протыканием и готовностью через 6 дней.
Пробежал восмерочку, на этом питание даже бегать легче, сил больше.
