Re: О вреде и пользе мяса
Василий,
а точно в твоем растворе в мясе и рыбе все глисты и паразиты погибают??? Я как-то хотела сделать сало, холодным сибирским способом... (этакий сентимент по детству проснулся)) Но рука не поднялась... БОюсь я этих паразитов.. Читала, что соль их не убивает, а только высокая температура...
п.с. Поляки тут на праздники любят "татар" покушать, деликатес у них: прокручивают говяжью вырезку, посолят, поперчат, сверху яйцо разобьют и так и кушают... Тихий ужас... Поди все с бычьими цепнями ходят)))
|