[DaniX]

ПРежде всего, если организм не выводит кальций+фосфор(здоровый организм), то для пополнения их в организме много и не нужно есть. Более того, много есть ВРЕДНО! Плюс, если пища потребляется в обработанном виде(жареная, вареная, очищенная, рафинированная, полированная или другим образом "улучшенная"), то в ней некоторые элементы практически отсутствуют в усвояемой форме. Это особенно касается вегетарианцев, так как в животных продуктах, как ни странно, потери легкоусвояемых веществ при обработке гораздо меньше, но зато и побочных действий поболе будет. И неудивительно, что те вегетарианцы, которые едят обработанную пищу, много едят, потому что организму не хватает питательных веществ и он требует кушать еще и еще.

Так что моя рекомендация - вступайте в ряды натуропатов!
Есть некоторые трудности перехода с обычного на такое питание, но потом вы с лихвой будете за это возблагодарены.
(Это мое мнение и оно может не совпадать с мнением других)