Re: Голодание и заболевания поджелудочной железы
Игорь С, в постные дни исключаются : мясомолочная пища + яйца, но в целом постный день - это ограничение в пище (поменьше жареного, вареного, приправ и просто поменьше еды). Лично мне (раньше ставили диагнозы хр.гастрит, хр. язвенная желудка, хр.холецистит, хр.панкреатит) подходит следующий вариант :
1. Среда
До завтрака - огурец или яблоко
Завтрак - мучное + масло + сыр
2-ой завтрак - творог (101 зерно)
Обед - салат (или суп овощной) + рыба
Полдник - салат
Ужин - салат + рыба
2. Четверг - вода
3. Пятница
Утром (7.00 и 9.30) - свежевыжатой сок (лимон+апельсин+грейпфрукт) по Столешникову, в течение всего дня - ессентуки без газов + вода (1:4) по Столешникову (чтобы гасить повышенную кислотность)
Потом (12.00,15.00) - салат
Дальше (17.30, 20.00) - по желанию (кисломолочное, салат, рыба, каши - как когда).
Всё, конечно индивидуально. Кто-то рыбку с молочными не ест, кто винцом вечером себя балует (красное вино более постный продукт, чем рыба). В общем, надо смотреть по здоровью.
|