А вот что написано про соду у вас же
"Наиболее частыми побочными эффектами приема добавок бикарбоната натрия являются вздутие живота, тошнота, рвота и боль в животе. Частота и тяжесть побочных эффектов у разных людей различаются"
" часть эргогенного эффекта бикарбоната натрия, по-видимому, обусловлена плацебо."
http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=108
Поведем итог
В половине (чуть меньше, но не будем придираться) исследований наблюдается положительное влияние соды на результаты нагрузок, в половине отрицательные. Плюс побочное действие соды и плюс плацебо.
Выводы делайте сами.