Re: Не заржаветь! (33+42+33+30...)
Народы севера едят вяленое, свежее, замороженное это и есть сыроедение.
А процесс ферментирования предпочитаю что бы он проходил в кишечнике под контролем организма, а то не знаешь что там попадет из воздуха, может стафилококки какие ????? Потом организму работа.
Ведь животные предпочитают есть свежее а не перебродившее.
|