Re: Дневник Akmus
Чайная до столовой на кг.Но можно вобще не добавлять.
Главное-не пропустить момент,когда большинство брожения уже прошло(пузырей мало остается),но капуста еще хрусткая.Надо ставить в холодильник,потому как если дальше в тепле-она будет менее вкусной(без соли же)."Рассол" будет кисленьким.
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает.
Каждый себе союзник, враг себе каждый.
|