Re: Неубиваемая капуста!?
Белокочанная капуста, био, не гниёт, а только становится вяленой и теряет вкус. В её листьях много грубой трудноперевариемой клетчатки, следует есть только кочан. Но ещё лучше есть другие, более дорогие сорта капусты, а именно брокколи, брюссельская, цветная. Они то через неделю даже в холодильнике начинают гнить.
|