Ср. 06.06 (Обычный день с нарушением)
Травки + Фруктовое пюре (мандарин)
Чай зеленый с мелиссой + Сыр + Миндаль + Мед
Помело
Хлеб с маслом + Несколько перепелиных яичек отварных.
Продолжаю пробовать для себя разное сочетание и подбирать свои благоприятные "моно" ингридиенты.
Нарушение системы:
Оправдание погодой..
Но удивительно, лучше бы не нарушала.
С продвижением очистки усиливается чувство "пищевого шума" от разнообразия.
Или одно или другое..
Вот здесь начинает конфликтовать плоть с духом, вернее будет сказано привычка тешить вкус и уплотнять себя в пространстве с обретаемым утончением, подвижностью и чистой простотой и глубиной..
Постепенно уменьшаю мужу его долю хлеба (и привыкает потихоньку - надо, это значит надо).
Технологию выпечки хлеба изменила полностью (в приоритете цельнозерновая, полбяная, ржаная мука).
Пеку бездрожжевые хлебцы-опресноки.
Пеку бездрожжевые хлебные (не сладкие) полоски из кефирного теста.
На всех этих вымученных заквасках не пеку, пробовала разные и яблочную и ржаную, как по мне "резина" т.е. все равно, как бы не расхваливали и кисловат и тяжеловат, для меня хлеб должжен быть воздушным, пушистым и легким, невесомым..
В хлеб добавляю много специй, трав, зерен и семян.
Хотя все специи сильно разжигают огонь пищеварения, но у питающихся тяжеловато, это и неплохо, а наоборот.
А тем кто на диете от разных специй лучше будет "моно" воздержаться иначе гарантированно организм потребует себе пищевых дров и до свидания диета ..))
Сейчас пойдет сезон овощей, постепенно буду подзаменять и гарнир..
В нашем случае все сразу невозможно..
Но терпение и труд, как говорил И.П.Павлов ..))))
У мужа все по строгой норме, только свежеприготовленное, на один раз.
Кефир - 150 мл.
Хлеб - 2 маленьких кусочка.
Три "Антрекотика" из куриной грудки, готовились ровно 1 минуту, дозревали в собственном соку + Макароны.
Прекрасный и простой мужской салат:
Кабачки припущенные "аl dente" и остуженные + Помидоры + Петрушка + Черный перец
Оливковое масло/Сметана/Майонез
