[s.g.]

Уважаемые форумчане,
Мои сыновья (13 и 16) напросились голодать вместе со мной. Пока что два раза. Я инициативы не проявлял, только иногда отпускал кое-какие комментарии по поводу правильных продуктов, из сочетания и т.п.
Сечас младший вместо общего экзамена по биологии напросился сделать что-то более ему самому интересное, а именно: написать работу-исследование по здоровому питанию школьников, в т.ч. о преимуществах голодания.
В связи с этим вопрос: Какие книги или статьи могут послужить отправной точкой для популярного введения в голодание -- чтобы и популярно было, и объективно.
Заранее большое спасибо за конкретную помощь.