|
Хороший рецепт, Василий. Я еще добавляю банан, лимончик выжимаю, лимонную цедру тоже туда, иногда сливочное масло. Получается такой паштет для бутербродов. Но с бананом долго не сохраняется, надо за пару дней съесть. Орехи беру любые. Для измельчения изюма пользуюсь машинкой для пюрирования, там наконечник вращается, а в нем нож как в мясорубке. А более крупные сухофрукты размельчаю в кухонном комбайне, и орехи тоже в нем. Кофемолкой только специи размалываю, на большее она не способна. Да и то, гвоздику, например, в ней тоже не размельчишь, слишком маслянистая.
|