Цитата:
Сообщение от kukunja
Потому, что редкое питание это своего рода голодание. А при голодании (свыше 2 суток, когда кончается гликоген) организм переходит на белково-жировой обмен. Если выходить из голодания (а также при редком питании) и садится опять на углеводный обмен -это нужно делать постепенно, что не возможно сделать при редком питании. Поэтому принимая в пищу белки и жиры (животного происхождения) ты продолжаешь оставаться на белково-жировом обмене.
|
Так если есть один раз в сутки, запасы гликогена не истощаются, на жировой обмен организм не перестраивается. Никаких скачков нет, поэтому можно есть и нормальную еду с углеводами. Никаких противоречий.
Если есть реже, раз в несколько дней... то может и так.