Цитата:
Сообщение от Тайя
Кстати и насчёт кваса, как мнение ЗОЖников?
|
Тайя, сейчас делаю квасок из сусла, дрозжей и малых доз сахара. Тип кваса "окрошечный", то есть несладкий. Но это нерегулярно, от покупного кваса сонливость и дурман, видать туда еще атропин добавляют как в пиво, для усиления расслабухи. Брррр!
По мере выпивания доливаю воды, подсыпаю чуть сахара и добавляю размолотый с водой на блендере мякишь хлеба. Квас мутный, плотный, как будто "густой". Хватает нескольких глотков или 50 мл. за раз. Неприятных ощущений и дурноты не было.