Дамские пальчики.
Сегодня у моего мужа день рождение. Так как я побоялась связываться с надчеловеческими кулинарными рецептами, то решила прибегнуть к простому, но очень вкусному варианту. Печенье покупное и крем Тирамису тоже. Принимайте.
Нам понадобиться:
1 уп печенья "дамские пальчики" - савоярди
1 ст кофе сладкого кофе (1ч.л.кофе+1 ст.л. сахара + 1 стакан кипятка ) + 1 ст.л. коньяка или ликёра
500 мл крем сгущенка+ сметана
или можно заварной
или как у меня покупной Тирамису.
Приготовление:
Форму застелить пленкой пищевой ( я делала на блюде и плёнка ине не пригодилась),сделать кофе (в кофе я добавила ложку коньяка )
охладить.В холодное кофе опускать по одному печенью СРАЗУ ЖЕ ВЫНИМАТЬ!,так как печенье быстро впитывает и размокает,складывать печенье в форму по порядку,сверху крем и т.д пока не закончиться печенье. Поставить в холодильник на ночь. Украсить на свое усмотрение,я из глазури сделала узоры. Тортик получился очень сочным,пропитанным,всем очень безумно понравилось