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Старый 05-02-2017, 19:34   #1092
 
Аватар для Чудоелочка
 
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Re: Чудо елочка моя спасительница

Девочки Вы просто молодцы, так быстро откликнулись!!!!!
Видно что Вы стремитесь к здоровой и долгой жизни.
Я тоже поискала и нашла о практическом применении видео, которое понятно даже не знающим немецкий, особенно мне понравился мальчик который так старательно помогал давить сок. У нее машинка не такая мощная как у меня, но все таки сок надавили, а мальчик пьет его запросто.
Я делаю сок с морковкой и свеклой и он не такой зеленый как у нее.
Если делаю внучке трав добавляю не много иначе не будет пить.
Этот сок обладает таким живительным элексиром , что его широко стали использовать скалолазы.

https://m.youtube.com/watch?v=1ybXxHg9Yy0

Здесь текст описания пырея как распознать, свойства и что содержится , но то что я искала нет - это какое количество этих веществ, хотя знаю что их там зашкаливает, по сравнению с магазинными овощами и фруктами
При желании Вы можете перевести переводчиком.
Что содержит я думаю понятно без перевода.

Wiesengras ist ein Lebenselixier
17. Mai 2016 von Silke Leopold

Gras ist essbar! Das war für mich vor 2 Jahren die Entdeckung. Bei einigen Recherchen im Internet bin ich darauf gestoßen. Herzlichen Dank fürs Aufwecken liebe Regina Rau! Seit dieser Zeit gehört von Frühjahr bis Herbst wildes Gras/ Süßgras in Form eines frisch gepressten Saftes fast zu meiner täglichen Ernährung.

Schauen wir uns die Süßgräser mal genauer an.

Süßgräser sind eine der größten Familien innerhalb der Blütenpflanzen. Es gibt circa 10 000 Arten mit über 650 Gattungen, die als Gras- und Grünland in weiten Teilen der Welt die Landschaft prägen. Es ist eine, in allen Klimazonen, weitverbreitete Pflanzenfamilie, die durch die typische grasartige Gestalt der dazugehörigen Arten gekennzeichnet ist. Viele dieser Süßgrasarten gehören zu den ältesten Nutzpflanzen.

In Europa gibt es circa 250 Süßgrasarten, dazu zählen auch unsere heimischen Getreidesorte wie Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Emmer, Einkorn und Kamut. Auch Hirse und Mais zählen zu den Süßgräsern, genauso wie Reis, Schilfrohr und Zuckerrohr.

Unsere heimischen Getreidesorten sind über Jahrtausende gezüchtet und weiter “veredelt“ wurden. Das wilde Süßgras übertrifft bei weitem die Inhaltsstoffe der überzüchteten Süßgrassorten.

Vergleiche auch einfach mal Wildkräuter mit gezüchteten Gartenkräutern. Wildkräuter sind aufgrund ihrer vielen sekundären Pflanzenstoffe, die kaum noch in Gartenkräutern vorhanden sind, und vielen Mineralstoffen und Vitaminen so wertvoll für uns.



Im Winter züchte ich verschiedene grüne Gräser, mit Vorliebe aus Kamut, Dinkel, Gerste, Hafer und Weizen. Von Frühjahr bis Herbst verwende ich das wilde Süßgras, es beinhaltet mehr Lebenskraft und mehr Vitalstoffe als seine gezüchteten Verwandten.

Merkmale eines Süßgrases

schlanker, runder, hohler Stängel
wechselständige Blätter
die Blätter bestehen aus Blattscheide, Blattgrund und dem Hauptblatt
die Süßgrasblätter umschließen den Stängel, bevor sie nach außen wachsen (das kannst Du gut erkennen, wenn Du ein Blatt leicht vom Halm wegziehst)
die Blüten von Süßgras bestehen in Form von feste Ähren, Rispen oder Trauben (blühendes Gras ist kaum noch genießbar)
typischer Knorpel am unteren Stängel (die leichte Verdickung spürst Du auch mit dem Finger)
Wiesengras als Lebensmittel

Ganz junges Gras kann auch pur gegessen werden. Am besten eignet sich wohl dafür das englische Raygras, welches auch selbst gezogen werden kann.

Oftmals probiere ich bei meinen Streifzügen durch die Natur hier ein Blatt, da ein Blatt, kaue es gründlich und spucke die Fasern wieder aus. Schmeckt mir das Gras, pflücke ich eine größere Portion und entsafte diese zu Hause. Bis jetzt haben ich noch keine unangenehmen Erfahrungen mit Wildgräsern gemacht.

Wenn Du eine Wiese kennst, die unbelastet ist (keine Autos, wenig Hunde, keine konventionelle Landwirtschaft in der Nähe), probier doch mal vorsichtig ein Grashalm zu kauen. Wie bekommt es Dir? Wie fühlst Du Dich damit? Spucke die Faser wieder aus, die können wir nicht verdauen.



Welche Tiere fressen Gras? Die größten und kräftigsten Säugetiere auf der Erde fressen Gras.

Hunde und Katzen fressen ab und zu Gras, auch wenn sie die Faserstoffe wieder herauswürgen, da sie diese nicht verdauen können. Sie scheinen auch als Fleisch- und Allesfresser instinktiv um die gesundheitliche Wirkung des Grases zu wissen. Gras scheint ein vollwertiges Nahrungsmittel zu sein – von allen Nahrungsmittel die überhaupt verfügbar sind. Ein Experiment mit Hasen zeigte: bei bestimmter einseitiger Ernährung bekamen alle Hasen gesundheitliche Probleme, außer die Hasen, die nur mit Gras gefüttert wurden.
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Inhaltsstoffen der wilden Süßgräser
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Alle Inhaltsstoffe im Süßgras wirken synergetisch. Ihre Kombination bewirkt einen größeren Effekt als die Summe seiner Einzelkomponenten.

große Menge Chloropyhll
viele Mineralstoffe und Spurenelemente, Kalzium, Chrom, Eisen Jod, Kupfer Magnesium, Phosphor, Schwefel, Selen, Zink, Molybdän (Nährstoffe für Fress- und Killerzellen)
über 20 Enzyme (werden benötigt um die Nahrungsbestandteile zu spalten und Eisen in der Blutbahn verwertbar zu machen)
essentielle Aminosäuren (Valin, Leucin, Isoleucin – diese 3 Aminosäuren müssen ausreichen vorhanden sein, damit Muskulatur aufgebaut werden kann) und nichtessentielle Aminosäuren
ungesättigte Fettsäuren Linolsäure und Linolensäure
viele Vitamine, A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, C, D3, E, H, K, Carotinoide und P
Vitamin B12 (private Firmen haben wohl einen hohen B12 Gehalt im Gras festgestellt)
SOD – Superoxid Dismutase ( wird in allen Körperzellen gefunden und bremst die Zellalterung, spielt auch eine bedeutende Rolle um freie Radikale unschädlich zu machen)
Hannah Benker und Bruno Weihsbrodt von www.issgras.at schreiben in einem Artikel („Gras als Nahrungsmittel“) in der WA aktuell – das vegane Rohkostmagazin (S. 23):
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„ Das Geschäft mit den Nahrungsergänzungsmitteln läuft gut. Nun hat eines der weltgrößten Grasforschungsinstitute in Holland das Aminosäureprofil von Gräsern wie Raygras analysiert. Die Daten liegen in dem Institut unter Verschluss. Würden sie das Aminosäureprofil in der Welt der Wissenschaften und an den Universitiäten veröffentlichen wenn es das Geschäft mit den Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten gefährden könnte? Wohl kaum. Das hat nichts mit Verschwörungstheorie zu tun, sondern das ist die Realität. Bis zum heutigen Tag wurden diese Daten noch nicht veröffentlicht und wir wissen ganz genau, dass sie existieren.“
Gesundheitliche Wirkung von Süßgras

Süßgräser, sind wie auch Wildkräuter, schon allein durch ihren hohen Chlorophyllgehalt sehr wertvoll für uns. Sie fördern die Blutbildung, sind sehr basenüberschüssig und entsäuern den Körper. Süßgräser haben eine blut- und körperreinigende Wirkung und stärken mit ihren vielen Inhaltsstoffen unser Immunsystem.

Saft aus Wildgras herstellen

Grassaft spendet Vitalkraft. Ich habe schon mehrere Male ein Fasten mit Grassaft durchgeführt und mich großartig und lebendig damit gefühlt.



Wie stellt man Grassaft her?

Pürierstab:

Für ein Glas Grassaft, circa eine Handvoll Gras, mit einer Schere in kleine Stücke schneiden, mit einem Messer noch mal klein schneiden oder mit einem Wiegemesser klein wiegen.
Gib das zerkleinerte Gras in einen Pürierbecher und püriere das ganze mit einem Glas Wasser richtig gut durch.
Seihe alles ab (mit Nussmilchbeutel oder Geschirrtuch) und fertig ist der Grassaft.
Mixer:

Zerkleinere eine Handvoll Gras und mixe es mit einem Glas Wasser gründlich durch.
Hast Du einen leistungsstarken Mixer, brauchst Du auch nichts mehr abseihen, sondern trinkst einen grünen Grassmoothie, eventuell noch mit etwas Obst gemixt.
Entsafter:

Ich empfehle zum Entsaften immer einen slow juicer. Er entsaftet Obst, Gemüse, grünes Blattgemüse und Wildkräuter auf schonende Weise. Ich verwende für meinen Grassaft den Entsafter Solo Star III. Ich schneide mit einer Schere die Portion Gras etwas kleiner und entsafte sie manchmal noch mit einer kleingeschnittenen Gurke oder einer Fenchelknolle.



Fühl Dich frei und bleib gesund

Probiere es aus! Führe eine Graskur durch! Nimm einfach eine Woche lang am Morgen ein Glas Grassaft zu Dir und schaue wie es Dir bekommt.

Mit 40 ml Grassaft versorgst Du Dich mit allen Nährstoffen, die Du an einem Tag benötigst.

Wusstest Du, dass 100ml reiner Grassaft den gleichen Nahrungswert wie circa 2kg biologisches Gemüse hat?

Fühl Dich frei, sammel wildes Gras, entsafte es Dir und stärke damit Dein Imunsystem! Falls Du Dich an wildes Gras noch nicht herantraust, dann sei so frei und ziehe Dir Gersten-, Kamut-, Dinkel- oder Weizengras.

In meinem Artikel Sprossen und Grünkraut – kleine Wunder der Natur findest Du eine Anleitung für das Ziehen von Gerstensprossen, die Du einfach auf Erde aussäen kannst, um daraus Gerstengras zu ziehen.

In meinem Sprossen und Grünkraut eBook gibt es ein ganzes Kapitel über die Grüngraszucht!.
Fröhliche Herzensgrüße
Deine Silke

Текст взяла отсюда.

http://www.silkeleopold.de/wiesengra...lebenselixier/

Всего хорошего!!!

Последний раз редактировалось Чудоелочка; 06-02-2017 в 04:37..
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