О жирах.
Пробовал исключать, ограничивать, но в результате пришел к необходимости их потребления в разумном количестве и сыром виде.
Цитата:
Сообщение от Iosif
В питании я НАКОНЕЦ вроде как определился с жирами. Основная проблема была в том что при термообработке жиры качественно меняются. А из сырых источников жира:
Оливковое масло - и дорогое и велика вероятность подделки и по вкусу - не то.
Авокадо - тоже ценник...
Орехи - вроде и нормально, но что то не то...
Соленое сало - слишком много соли.
Теперь я соленое сало вымачиваю. Ем его утром. Пока доволен.
|