Показать сообщение отдельно
Старый 28-08-2009, 13:30   #71
 
Аватар для DaniX
 
Регистрация: Jun 2006
Адрес: Таллинн, Эстония
Сообщений: 1,060 Поблагодарил: 1,213
Поблагодарили 2,101 раз(а) в 721 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Фрукты и овощи

Цитата:
Сообщение от Vovec Посмотреть сообщение
Сырая картошка содержит так называемый "resistant starch", по-русски переводят "стойкий", или "устойчивый" крахмал. Он не расщепляется ферментами, доходит до толстого кишечника, где ферментируется бактериями как клетчатка, что считается полезным явлением.
Полезное явление, но для кого, в каком виде и в какой модификации? И при каких условиях?

Крахмал сырого картофеля является устойчивым только частично. Остальное прекрасно переваривается.
__________________
.
Мой дневник голодания - Голодание ради эксперимента. (По путям учений Ессеев)
Исследую учения Ессеев. Тексты можно найти в Инете в свободном доступе или по этим ссылкам.
DaniX вне форума