Цитата:
Сообщение от alexZ8
Я думаю, что есть два пищевых пути. Тот, о котором говорит Gezerim, возможно еще остался у народов, мало знакомых с "прелестями" современной цивилизации. Во всяком случае, читая книгу Вестона Прайса, так думаешь иногда.
Ну а большинство "цивилизованного" мира давно перешло на всасывание легкодоступной варёнки в тонкой кишке (где микрофлора почти не работает), оставляя жителям толстой кишки в лучшем случае шелуху из оболочки цельнозерновых круп. Ну и какие-то мелочи сырой овощной клетчатки.
|
Вроде как вся микрофлора только в тонкой кишке и живет и работает, именно там плоскость пористости ее стенок, на которых эти микрофлора и живет равна футбольному полю.
И как говорит реальный жизненный опыт, для прекрасного самочувствия и физического здоровья, совсем не важно вареная или сырая пища, главное - постоянство привычек, всегда одно и то же... тогда она - мирофлора приспосабливается к оптимальному способу ее переработки с максимальной пользой для организма.
Типа англичане всегда завтракают овсянка-сэр и яйцо, весь мир на этой диете завоевали... точно так же долгожители на средиземноморской диете удивительно постоянны, у них паста - макароны, каждый день, несмотря ни на что...подобные примеры есть у всех народов... Именно тогда сожительства микрофлоры и способны сконцентрироваться таким образом, на всегда постоянном субстрате, чтобы снабжать тело именно самым полезным и полным набором питательных веществ...По понятным причинам чтобы организм пришел к такому состоянию он должен пройти через дефицит и фактическое голодание, пока микрофлора сконфигурируется для извлечения максимума пользы из простой и постоянной пищи. Ну и это, конечно, ужас как не выгодно производителям продуктов питания, аптекарям с витаминами и добавками и по понятным причинам не получит поддержки ни у кого.