Пока не спиться, поделюсь интересной информацией.
Доказано, что клетчатка вызывает запоры. Да, да, как бы странно это для вас не звучало. Прекращение или уменьшение потребления пищевых волокон уменьшает запор и связанные с ним симптомы.
РЕЗУЛЬТАТЫ: Средний возраст пациентов (16 мужчин, 47 женщин) составлял 47 лет (диапазон - 20-80 лет). На протяжении шести месяцев, 41 пациентка осталась на диете без волокон, 16 на диете с уменьшенным содержанием клетчатки и 6 возобновили свою диету с высоким содержанием клетчатки по религиозным или личным причинам. Пациенты, которые остановили или уменьшили диетическое потребление клетчатки, значительно улучшили свои симптомы, а симптомы у тех, кто продолжал диету с высоким содержанием клетчатки, не изменились. Из тех, кто отказался полностью от клетчатки частота кишечника увеличивалась от одного движения в 3,75 д (± 1,59 д) до одного движения в 1,0 д (± 0,0 д) (Р <0,001); у пациентов на диете с пониженным содержанием клетчатки (Р <0,001) была увеличена частота кишечника от среднего значения одного движения на 4,19 д (± 2,09 д) до одного движения на 1,9 д (± 1,21 г); те, кто остался на диете с высоким содержанием клетчатки, по-прежнему имели среднее значение одного движения за 6,83 d (± 1,03 d) до и после консультации. Для диет без клетчатки, с пониженным содержанием клетчатки и высоким содержанием клетчатки соответствовали следующие симптомы вздутия в 0%, 31,3% и 100% (P <0,001), а напряжение для удаления стула соответствовало 0%, 43,8% и 100% (P < 0,001).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Идиопатический запор и связанные с ним симптомы могут быть эффективно уменьшены путем остановки или даже снижения потребления пищевых волокон.
Stopping or reducing dietary fiber intake reduces constipation and its associated symptoms.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/
Дополнение о клетчатке.
Волокно и колоректальные заболевания: отделение факта от вымысла
В то время как фрукты и овощи являются неотъемлемой частью нашего пищевого рациона, роль клетчатки в профилактике колоректальных заболеваний остается спорной. Главная особенность диеты с высоким содержанием клетчатки заключается в ее плохой усвояемости. Растворимые волокна, такие как пектины, гуар и испагула, производят вязкие растворы в желудочно-кишечном тракте, замедляя абсорбцию и транзит тонкой кишки. Нерастворимая клетчатка, с другой стороны, проходит в значительной степени без изменений через кишечник. Чем больше поглощается клетчатка, тем больше нужно будет пропустить стул. Ферментация в кишечнике приводит к накоплению большого количества газов в толстой кишке. В этой статье рассматривается физиология приема пищи и дефекации. Он также изучает влияние пищевых волокон на различные колоректальные заболевания. Не подтверждений защитного действия диетического волокна против колоректального полипа или рака. Ни один из найденных волокон не может быть полезен при хронических запорах и синдроме раздраженного кишечника. Это также не полезно при лечении перианальных состояний. Следует также оспаривать теорию дефицита волокна - дивертикулеза. Авторы призывают клиницистов быть в курсе действия клетчатки. Перед тем, как рекомендовать, нужно знать истины и мифы о волокне.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4250613/
P.S. Я, кстати, уже больше недели, как отказалась от грецких орехов. Со временем их употребление спровоцировало запор. Это при том, что на одном мясе стул всегда регулярный, без проблем.