[М.Кучевасов]

freedom, где вы видели, что кто то против пищевого источника нутриентов? Минеральные добавки ни каким образом не отменяют правильного и сбалансированного питания. Другое дело, что добавки расширяют наши возможности в устранении дефицита того или иного. При этом являются абсолютно биогенными веществами, в отличии от большинства лекарств, которые являются чужеродными для организма - ксенобиотиками. Но люди их "кушают" и не противятся своим принципам.
Так и получается, не докушал одно, приходиться "кушать" другое.
Рассчитывать на вкусовые предпочтения организма, не совсем осмотрительно. Люди, как правило и едят то, что выбирают их вкусовые предпочтения :)
Насильно ни кто ни кого не кормит... Если конечно, человек свободен выбирать, а не вынужден довольствоваться ограниченным доступом.
И где среди них здоровые люди?
Это здоровому организму можно чуть-чуть доверять. Но где их взять?
Потому я не верю в сказку о идеальном чувстве нормы наших организмов.
Люди пьют горькую, принимают наркотики, курят... и т.д. И что? Они это делают наперекор своим желаниям? Так же и условно свободные от вредных привычек.
К старости у людей даже с чувством жажды большие проблемы, а тут минералы и витамины. Вы проверьте на детишках, что они выберут... гречневую кашку или чупа-чупс и т.д. Вом вам и доверие. А они гораздо здоровее нас. Вот этот выбор и доводит людей до болячек.

Все эти отруби с огромным количеством минералов и витаминов... так они не для нас. Они для зародыша. Потому становятся активными и доступными только когда зерно прорастает. До того они надежно зафиксированы фитиновой кислотой. Какую то часть вы, может быть, и возьмёте, но какую и чего ни кому не известно.

Так что... с добавками вы будете иметь гарантированный источник минералов. То- от чего зависит всё остальное, в том числе качество самого пищеварения, усвоения и сохранения. Очень многое зависит от здоровья почек, но и они зависят от энергетики.

Получить избыток магния в клетках невозможно. А высокий уровень в крови, можно получить только при больных почках и, при неправильном внутривенном введении. Повышенный уровень, можно вычислить по симптомам. Но даже повышенный уровень в крови, не обозначает, что магния вообще много. Но это может обозначать, что клетки его не могут взять. Как, к примеру, сахар при резистентности клеток к инсулину... Сахара выше крыши, а клетки изнывают от голода. Так и с магнием. Причем инсулин и рецепторы клеток к инсулину играют далеко не последнюю роль в качестве усвоения магния.
Имеется очень много факторов влияющих на магний. И чем старше - тем менее они эффективны и, даже по причине дефицита магния - капкан закрылся.