Цитата:
Сообщение от rid
Пожевать, сплюнуть в чан и пожайлуста ферментируте до готовности - технологии племенного строя.
|
Да уж. И ты, Брут.
Себастьянович/Изя/Фролов и т.д. - неоднократно уличены в безграмотности и нахрапистом создании антинаучных мифов для доверчивой паствы.
И ты туда же.
Ну почитай про "пожевать и сплюнуть":
Цитата:
Чича (напиток)
Чича всегда считалась священным напитком, символом плодородия и богатства матери-природы (исп. Pacha Mama). Современные жители ценят чичу как наследие предков, которое кормит тело и душу. Ритуал приготовления напитка является уделом женщин, хотя им иногда помогают и мужчины.
Женщины жуют выпеченный из кукурузной муки хлеб, пропитывая его слюной. Благодаря присутствующим в слюне ферментам крахмал преобразуется в сахар, что способствует брожению.
|
Неужели быть лохотронщиком интереснее, чем быть искренним безжалостным искателем?
Нену я понимаю, можно делать из сырого зерна. Но тогда необходимо обеспечить прогрев субстрата 50-70 градусов в течении 4-7 суток. На адском солнце и камнях это выполнимо. Но это - ограниченный ареал.
Всем остальным - или термостаты или клейстеризация.