Re: Антибиотики в еде и питье.
Цитата:
Сообщение от qaz
Сахаров(углеводов) в чесноке много, что является самой распространенной едой для плесени.
.
|
неверно, это дрожжи любят сахара. Если вы разложите фрукты и овощи, то плесень атакует вовсе не по критерию сладкости. Нет в интернете сообщений об еде плесени, говорят лишь об условиях её образования: влажность и тепло. Она может появиться и на стенах.
Эфирные масла убивают плесень, я сам воочию наблюдал это, капнув на плесень.
Раздавив чеснок, тамошние эфирные масла улетучиваются, и потом приходит плесень. Повидимому по этой причине плесень атакует корки некоторых пищевых продуктов, ИМХО.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
|