вот тут по случаю натолкнулась на меню одного вегетарианского кафе в Москве (пишу как есть, хоть с одной стороны, как бы реклама кафе, с другой - как бы воровство идей у этого кафе))))
В общем, адрес их меню с расшифровкой блюд - в качестве идей для самостоятельного творчества, а то что-то у нас с конкретными рецептами плоховато. ))))
http://www.restoran.ru/msk/detailed/...menu/?half=all
П.С. Просьба писать посты по делу. То есть ваши предложения с рецептами и технологией приготовления )))))) Пользу или вред булочек или сметаны обсуждать здесь не будем.