Цитата:
Сообщение от лия2
Я вот тоже считаю, старинное традиционное питание самое лучшее.
С другой стороны, крупы раньше были цельные, а сейчас не пойми как обработанные, чего их вымачивать, там уже нет ничего.
|
С замачиванием все сложнее Зерна это же дети растений и они стараются убивать тех кто есть их детей... раньше это знали... сейчас из муки совсем никак фитиновую кислоту не вытащить... производителям это не выгодно совсем... а кроме замачивания никак ее не удалить...
У бабушки и в садике, каши были намного полезнее вот почему.
в инете полно информации на эту тему вот к примеру -
http://happyandnatural.com/zamachiva...ovaya-kislota/