Re: Грибы - вредно или полезно? Можно ли есть сырыми?
Вадим Асадулин, Это кажется удивительным, но факт такой есть, местные жители как правило знают лишь несколько сортов грибов а собирают вообще 2-3 излюбленных. Нередкость когда хорошие грибы типа пестрых зонтиков и даже шампиньонов держат за поганки. Это странно и может быть это явление последних нескольких тысяч лет, кажется что живя в природе человек просто не может не знать всех свойств всех окружающих его растений. Хотя тут может действовать старый принцип: микологи бывают смелые, а бывают старые.
|