|
Re: Рыпанье
Еще наблюдение. Сырой лосось, как ни странно, насытил не хуже отварного. Только времени больше понадобилось, чтобы сытость почувствовать. А то есть у меня пунктик на тему того, что сырые животные белки усваиваются гораздо хуже термообработанных. Читал сегодня про карпаччо и че-то так мне его захотелось.
В общем, пока направление мысли будет в сторону сырых животных белков и жиров. Растительный жир не идет у меня никак. Дорогущее итальянское оливковое масло вчера попробовал - на вкус невкусно. По ощущениям - отстой. Размытое зрение через полчаса держалось аж до утра (может, фальсификат или что еще там в масле - не знаю. Оливковое - самое подделываемое масло, в не зависимоти от цены и оригинальности происхождения.). Еще не было привычного усиления метаболизма после еды, стало быть растительное масло его снижает. Один был плюс насытило очень надолго - ливанул его в тарелку с тушеными овощами прилично, может грамм 40.
|