Цитата:
Сообщение от Ящерица
Какой может быть вред от качественного сливочного, растительного масел или сала, съедаемых в правильных количествах, сочетаниях и виде тоже не понимаю
|
Американские диетологи ещё 30 лет назад осознали, что употребление только обезжиренной пищи вредно для здоровья. Ухудшаются поступление жиро-растворимых витаминов и переваривание пищи. Незаменимые жирные кислоты имеются в растительных маслах, но и они будут плохо усваиваться, если в рационе не будет твёрдых, насыщенных жиров.