Большое спасибо за ссылки! Всё сохранила. После выхода на обычное питание, ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую сделать этот чудесный хлебушек (здесь отпишусь что и как вышло). Но это будет где-то в июне. А печёте в чём? В духовке? в хлебопечке? Это конечно без разницы, где. Просто мне интересно.
А может и пораньше займусь закваской. Испеку, съесть найдётся кому, но я попробовать пока не смогу.
Про упражнение: "самолётик" - это домашний вариант упражнения "гиперэкстензия", который очень хорошо укрепляет мышцы спины, и поясницу конечно. Книжку про воду посмотрю