|
Белок!!!
Посетила магазин спортивного питания. Нашла так витаминно-минеральный коктейль в 100гр. которого содержится 33гр.белка, углеводов и жиров меньше 1 гр. Хотела купить, но смутил один факт - там используются 3 вида белка - сывороточный, казеин и соевый. Объясняют тем, что каждый вид белка имеет свою скорость усвоения. И так как у каждого вида она разная, то есть после приема такого коктейля есть не хочется дольше. По правилам же раздельного питания за один прием пищи не рекомендуется употреблять более одного вида белка. Кто что думает по этому поводу?
Еще - какие виды белка имеют наибольшую скорость усвоения? слышала, что сывороточный белок.
Где-то читала, что соевый белок усваивается вообще только на 50%.
В каких продуктах какие белки содержатся?
|