Отрывок из книги Тотолян «Рассеянный склероз»
Глава7
КАК НУЖНО ПИТАТЬСЯ ПРИ РАССЕЯННОМ СКЛЕРОЗЕ
"...• Насыщенные жирные кислоты содержатся в основном в продуктах животного происхож*дения (сале, сливочном масле и т. д.), пальмо*вом и кокосовом масле.
Они могут вызывать повышение уровня холестерина в крови. Их следует употреблять в ограниченном количе*стве.
• Мононенасыщенные жирные кислоты также способны в некоторой степени повышать со*держание холестерина. Они содержатся в авокадо и орехах (арахисе, фундуке и др.).
• Полиненасыщенные жирные кислоты необ*ходимы для организма. Они входят в состав растительных масел (подсолнечного, куку*рузного, соевого), Зерновых и жирной рыбы. Именно эти продукты следует употреблять в качестве источника жиров. ..."
http://azaz3.narod.ru/totolyan.htm
Льняное масло тем более, так как оно содержит большое кол-во Омега-3, жизненно необходимое как больному, так и здоровому.
marla, сами себе противоречите, почитайте внимательно свой пост 1897, у вас там написано "незаменимых жирных кислот", а что это, как не Омега-3, которого больше всего в льняном масле?