Цитата:
Сообщение от Василий
ГЛЮТЕН = это страшное слово
|
После 40 начал экспериментировать с питанием и заметил интересную закономерность.
Раньше (и до 40 тоже) после повышенных физических нагрузок частенько мучили головные боли. Считал это простым переутомлением.
А когда попробовал исключить хлеб, то эти головные боли от 'переутомления' прекратились. Значит они были от глютена.
Потом как то подсел на овсянку - и опять такие головные боли вернулись.
При нормальной нагрузке глютен переношу бессимптомно, но уже предпочитаю глютеном не злоупотреблять (практически исключил).