Сам факт Вашего присутствия здесь показывает, что Вы хотите поправить здоровье.
Это огромный шаг!
Но цель - проголодать энное количество дней, добившись определенного результата.
"Сколько смогу"- эта настройка не годится.
Проголодаете сколько сможете и получите резуультат абы какой.
На третий день желание набить пузо будет превыше всего остального, а если сможете 20 дней проголодать, то начав есть все подряд, Вы можете погибнуть.
Голод это не баловство, а мощное средство исправления здоровья.
Если Вы не владеете теоретическими основами, то лучше не начинайте, особенно, если рядом нет того, кто мог бы Вас проголодать.
Еще раз повторю- голодание не игрушка. Про него многое известно и Ваш эксперимент ни к чему.
Обратитесь к литературе сначала.