Цитата:
Сообщение от Нелли
отвар овса давно хочу попробовать,но мне рассказывали рецепт не отвара а настоя овес заливается горячей водой.
Илья, маскирует проблемы? расскажите по подробнее если не трудно,оч интересно и важно узнать,(есть у меня проблема с газами,вздутием)заранее спасибо.
|
Наверное имелся в виду овсяной кисель Изотова?
Рэцэпт:
Пачка геркулеса на 3,5 л теплой воды, закваска кефир 0,5 стакана(я делал на тибетском молочном грибе), бродит 1,5 - 2 суток. Жмых фильтруится на мелком друшлаге (жмых выкидываеся) полученная суспензия отстаивается, сливается жидкость оставшийся осадок ( с пачки геркулеса получается примерно 1л ) сметанообразный хранится в холодильнике до 21 дня.
Утром 3-5 ложек на 0,5 л кипятка, проварить 2-3 мин до получения киселя. Хорошо помогает при заболеваниях ЖКТ, после антибиотиков, Изотов утверждает что сильно омолаживает.