Наиболее целесообразным считается умеренное, разнообразное и полноценное питание, включая чистую воду и свежий воздух. При наличии заболеваний рекомендуется соответствующим образом корректировать рацион. (См. Лечебное питание) Как и в каких дозах, организм может переносить голодание, и какими терапевтическими эффектами это будет сопровождаться, зависит от индивидуальных свойств организма. В дни голодания до нуля уменьшается вероятность попадания в организм с пищей токсических, канцерогенных, аллергенных, биогенных и других неблагоприятных примесей, а также исключается возможность «несварения» пищи и образования аналогичных компонентов в результате деятельности микрофлоры кишечника. В первые дни голодания организм использует запасы питательных веществ, находящихся в межклеточной жидкости, при этом происходит потеря солей натрия, затем начинают использоваться внутриклеточные запасы, и происходит потеря солей калия. Подробнее о процессе голодания можно прочитать в
БМЭ – Большой Медицинской Энциклопедии. Вопросы компонентных голоданий – белкового, жирового, углеводного, минерального, витаминного, рассматриваются в соответствующих темах – белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Однако в БМЭ не рассмотрены вопросы вега-сыро-моно-едения, а также методика уринотерапии.