[М.Кучевасов]

Второй год на кето диете. Основное - это жиры, в два раза больше протеинов и чуть-чуть углеводов в виде капусты, огурчиков и помидоров.
В капусте, что то около 2,5 грамм усвояемых углеводов и 5 грамм вместе с клетчаткой. Даже если килограмм за раз съесть то перебора не будет. То же самое и с огурцами. В помидорах чуть побольше. И все они с отрицательной калорийностью. То есть организм потратит больше калорий на усвоение, чем от них получит. Важно, что в них есть калий и витамин С с клетчаткой. Хотя калий есть и в рыбе и в мясе, но что бы пополнить только с их помощью будет явный перебор с протеинами.
Все остальное есть в белково-жировом рационе питания... Добавляю немного сульфата магния к суточной норме воды. Кальций в виде мойвы вместе с косточками. Кстати, вода замечательно стимулирует внутриклеточный обмен.
Буду следит за темой, очень интересно как БЖ работает на аутоиммунные проблемы в реале, а не на словах.