[Илья]

Попробую.
Вначале факторы,которые официально называются:
1.Так называемая средиземноморская диета:это много овощей-фруктов,в основном свежих,оливковое масло,рыба и мало мяса.
2.Доступная и хорошо развитая медицина.
Первый фактор касается не современного поколения,а те,кто сейчас доживает!Потому и Вам советую с современной диеты японцев пример не брать.

И мое добавление:у нас страна эмигрантов,а они обычно из сильных,активных и живучих.Самые слабые остались в странах своего рождения.Вижу по своему району:есть такие пнсионеры,что пережили голод блокады или концлагеря...По ним делать выводы(типа чем они питаются сейчас,тем и я буду) величайшая глупость.