|
Re: Безуглеводная диета
monoed, Меня интересуют условия и сроки порчи этих соусов. Понимаю, наверное такие штуки долго не залеживаются
Условия: холодильник, стеклянные банки 0,5 л, лучше 0,2 л закрывать многоразовой крышкой.
Срок: 4-5 месяцев. Может немного изменится вкус, слегка кислее, но говорят что так вкуснее.
Штуки залёживаются долго, т к пищевые странности у других членов семьи отсутствуют. Так получилось, что я рискнула выставить на стол аджику практически со 100% содержанием молотого свежего жгучего перца. Родственник продегустировал и сказал, что нужно сделать литров 6 на зиму. Я хозяйка не в таких объёмах, но решила, что с помощью современных дробилок справлюсь, с родственниками желательно дружить. Оказалось, что это была шутка, я шутки не всегда понимаю, стала брать в гости, продукт нравиться многим.
|