Очень заинтересовала капустка без соли. Но хотелось-бы как-то без банок с бугельными крышками выкрутиться, дороговатые у нас эти баночки. Кто-нибудь всё-таки пробовал с резиновой перчаткой или с пластиковой крышкой, получается?
Цитата:
Сообщение от monoed
Шпарю банку 0.5-1.5 литра, шпарю пластиковую многоразовую крышку. Протыкаю крышку лезвием так, что это не дырка, а как бы сомкнутая прорезь. Делаю все, что ты делал с овощами, наливаю воду с горкой и эту дырявую крышку одеваю. По идее должно работать анейробнай среда, газ будет выходить через прорезь-клапан.
|
monoed, не сделали с пластиковой крышкой?