|
Re: Сокотерапия
В первом посте есть упоминание о разрешении доктора употреблять кроме соков растительное молоко- мы несколько лет употребляли овсяный квас по Изотову- в качестве закваски Геркулеса использовали либо что-то молочнокислое, либо черный хлеб- сейчас на канале Владимира Мастерова нашлись материалы о возможности использования в подобных рецептах заквасок- сначала нужно приготовить просто овсяное молоко- 100 грамм Геркулеса на литр воды прокрутить в блендере- если нужно именно молоко, то процедить и отжать- полезнее овсяный йогурт- я заквашивала Эвиталией- но можно любым препаратом, лучше закваской, а не аптечными бактериями, они менее активны-на литр овсяного молока 1 флакон Эвиталии- дальше можно дать постоять 2-3 дня для скисания- я перелила в мультиварку и на 8 часов поставила в режиме "йогурт"- отличный результат- использовала как заправку в овощной салат- редиска с зеленым луком- можно соус сделать- будем импровиировать.
|