|
Re: Уксус и маринад
А у Шелтона что-то было про то, что уксус не дает перевариваться пище...
Вот, не поленилась - слазила и ссылочку нашла:
Цитата:
|
Лимонный и яблочный соки, уксус и прочие кислоты, используемые для салатов или добавляемые в салатные приправы и потребляемые с белковой пищей, служат серьезным препятствием для выделения хлористоводородной кислоты и тем самым мешают усвоению белков.
|
__________________
Менеджер - это тот, кто изыскивает эффективные способы рубки деревьев.
Лидер - это тот, кто во время рубки просеки в джунглях залезает на пальму и кричит: "Мы не в тех джунглях".
|