[Ural]

Ростки - это зелёная часть, побеги.
Проростки - пророщенное зерно , которое проклюнулось на 2-3 мм.
Я ем второе, чисто на зелени сидеть не весело.

А насчёт великих там религиозных учениях, в каждом есть доля истины, но все они прошли через искажения, и я никогда на 100% не могу принять информацию из учений (особенно из христианства). Нужно иметь свой здравый смысл и пропускать через него. Если индийские веды говорят пить молоко, это для меня неправильно, хотя в остальном во многом я с ними согласен.